Croissant Brioche

	Tamanho	14 cm
	Peso	95 gr
	Quantidade	26 unidades
	Temperatura do forno	0 - 0º C
	Tempo de cozedura	0 - 0 min
	Tempo de descongelamento	60 - 90 min
	Paletização	4 x 19
	Tempo de fermentação	0 - 0 min

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Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1388/329
Fibra alimentar	1,91 gr
Sal	0,90 gr
Açúcares	14,09 gr
Proteínas	7,10 gr
Hidratos de carbono	58,43 gr
Gorduras	6,99 gr
Ácidos graxos monossaturados	2,01 gr
Ácidos graxos polisaturados	0,82 gr
Ômega 3	0,00 gr

Farinha de TRIGO, água, açúcar, margarina (gordura vegetal (palma), óleos vegetais (girassol, colza em proporções variáveis), água, sal, emulsionante (E471), aroma, corante (E160a), antioxidantes (E304, E306) , acidificante (E330), conservante (E200)), óleo vegetal (girassol), levedura, sal, emulsionantes (E481, E472, E471), soro de LEITE em pó, glúten de TRIGO, OVO em pó, regulador de acidez (E170), dextrose, aromas, aroma natural, corante (E160a), agente de tratamento da farinha (E300), proteína vegetal, maltodextrina, amido.

REF. 06212

Caixa 26 unidades

Croissant de massa brioche, com uma textura macia e fofa.

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